Egidio Berti (1855-1920), mio trisnonno, di professione mugnaio, aveva degli impianti molitori lungo il fiume Cornia, che usavano la potenza dell'acqua per far funzionare il mulino;
macinava i cereali di produzione della zona che poi venivano smistati nei paesi limitrofi.
Egidio, che aveva quattro figli, portò avanti l'impresa fino al 1928.
Nel 1928, uno dei figli di Egidio, Roberto Berti (1890-1972), mio bisnonno, si trasferì a Monterotondo Marittimo, piccolo paese della provincia di Grosseto, dotato già all'epoca di energia elettrica;
cambiò il modo di produzione. Lì iniziò la sua produzione di farina fino al 1962.
Roberto Berti ebbe un figlio, Rivano Berti (1934-), mio nonno, "ragazzo di bottega" che intraprese fin da piccolo con suo padre il mesterie di mugnaio.
Nel 1955 il mulino venne dato in affitto a mio nonno che portò avanti questa attività fino al 1990.
Dal 1990 la generazione di mugnai non proseguì e l'edificio venne ceduto.